Seminar Führungstraining I: Die Tool-Box für Führungskräfte für Hoteliers und Gastronomen mit Brunhilde Fischer

Führungstraining I: Die Tool-Box für Führungskräfte
Ein-Tages-Seminar
Führungskräftetraining in der Hotellerie und Gastronomie

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STIMMEN
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Beschreibung des Seminars: Führungstraining I

„Führen“ ist erlernbar!

 

 Menschentypologien, Führungsstile und Motivationsmethoden

 Antreiber und Stressmuster, die Sie und Ihre Mitarbeiter beeinflussen

 Mit Übungen und Training für einen maximalen praktischen Nutzen

 

Die Mitarbeiterführung ist ein überaus wichtiger Baustein in einem erfolgreichen Unternehmen. Ihr Betrieb ist auf den guten Service Ihrer Mitarbeiter angewiesen. Und dieser hängt in großem Maße von Ihnen und Ihren Führungskräften ab. Nur wer sein Personal richtig führt, fördert und fordert, kann von ihm maximalen Einsatz erwarten. Für eine korrekte und erfolgsversprechende Mitarbeiterführung ist einiges zu beachten. Das wichtigste für Sie: Sie können es lernen!

Die Mitarbeiter sind die wichtigste Ressource in Ihrem Unternehmen. Sie helfen Ihnen, Ihre Gäste bestmöglich zu umsorgen. Ihre Dienstleistungen, Ihre erstklassige Mitarbeiterpolitik und der daraus resultierende erstklassige Service tragen zum Image Ihres Betriebes bei.

Jeder Mensch ist anders und so muss auch jeder Mitarbeiter individuell geführt werden. Dazu muss die Führungskraft wissen, mit was für Menschentypologien sie zu rechnen hat und was diese verschiedenen Mitarbeitertypen charakterisiert. Wir stellen Ihnen in unserem Führungstraining die unterschiedlichen Typen und Merkmale vor und zeigen Ihnen, worauf Sie zu achten haben.

 

Stress ist einer der Hauptgründe für Probleme am Arbeitsplatz. Erfahren Sie, was Stress bedeutet und wie Stress die jeweiligen Persönlichkeiten verändert. Der innere Antrieb wirkt bei jedem Mitarbeiter anders. Kennen Sie die Stressmuster und Antreiber, können Sie verschiedene Situationen viel besser wahrnehmen und darauf angemessen reagieren.

So verschieden die Mitarbeiter sind, so unterschiedlich sind auch die Führungsstile. Jeder dieser Führungsstile hat seine Vor- und Nachteile – die eine perfekte Führung existiert nicht. Es gilt, selbst abzuwägen und im Idealfall seinen Führungsstil an die Mitarbeiter – auch individuell – anzupassen. Doch dazu müssen Sie die Möglichkeiten erst einmal kennen. Wir vermitteln Ihnen genau das.

Darüber hinaus ist die Führungskraft dazu angehalten, ihre Mitarbeiter stets zu beobachten. Dies ist erforderlich, um die aktuelle Situation richtig einzuschätzen und Veränderungen zu bemerken. Auf diese Weide können Sie frühzeitig reagieren. In unserem Seminar lernen Sie, das Verhalten Ihrer Angestellten richtig zu beobachten und korrekt zu interpretieren. Auf diese Weise können Sie die im Anschluss zielführenden und erfolgsversprechenden Gespräche führen, wenn Sie zu dem Entschluss gekommen sind, dass Ihr Handeln notwendig ist.

Im Mittelpunkt dieses Seminars stehen die grundlegenden Fähigkeiten, um die Herausforderung „Mitarbeiterführung“ anzunehmen und zu meistern. Mit unserem Führungskräftetraining für Unternehmer und Führungskräfte sind Sie dafür sehr gut gerüstet.

 

Inhalte der Seminare:

  • Menschentypologien: Mitarbeitertypen, Persönlichkeitsarchitektur und Merkmale
  • Wichtige Eigenschaften einer erfolgreichen Führungskraft (Test und Methoden der Motivation)
  • Antreiber und Stressmuster, die Ihren Führungsstil beeinflussen, jedoch auch die Leistung Ihrer Mitarbeiter (Test)
  • Interaktion und Führungsstile
  • Mitarbeiterbeobachtung
  • Gesprächsverhalten
  • Wirksames Führen
  • Führungskräftetraining: Übungen

Seminar - Agenda für das Seminar: Führungstraining I

Der genaue Ablauf dieses Seminars folgt.

Zielgruppen für das HOGA Seminar: Führungstraining I

„Führungstraining I: Die Tool-Box für Führungskräfte“ richtet sich an alle Unternehmer, Geschäftsführer und Direktoren in der Hotellerie und Gastronomie. Auch für die Abteilungsleiter und angehende Führungskräfte eignet sich dieses Seminar.

 

  • Unternehmer, Direktoren und Geschäftsführer von Hotels und Restaurants
  • Abteilungsleiter
  • Angehende Führungskräfte

Für den optimalen Lernerfolg ist die Teilnehmerzahl auf 15 begrenzt.


 

Termine & Kosten HOGA Seminar: Führungstraining I

Kosten & Extras

Seminarzeiten:

Beginn: 10:00 Uhr – Ende: 17:00 Uhr
 

Im Seminarpreis enthaltene Leistungen:

Intensiv-Seminar mit maximal 15 Teilnehmern

Persönliche Betreuung vor Ort durch Seminarleitung

Ausführliche Seminarunterlagen und Tools für den Praxistransfer

Exzellenzzertifikat über die erfolgreiche Teilnahme

Nicht im Seminarpreis enthalten:

Die Tagungspauschale ist vor Ort im Hotel zu entrichten.

Sie beinhaltet:

gemeinsames Mittagessen, Kaffeepausen mit Kaffeespezialitäten, Tee und leckere Snacks und Erfrischungsgetränke im Seminarraum

Ihr Referent für das HOGA Seminar: Führungstraining I
Brunhilde
Fischer

Senior-Coach & Trainerin, Hotel- & Gastronomieberaterin,

Expertin für Positionierung, Marketing, Verkauf, Personalmanagement, Teamentwicklung, Finanzplanung,

Magister (FH), Master in Training & Development MTD, zertifizierte Prozessberaterin Unternehmenswert Mensch,

Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen

Erfolg hat drei Buchstaben – TUN.
Nach diesem Motto handle ich. Und das schätzen meine Kunden an mir: Eine klare Vorgehensweise, individuell und kreativ, vor allem wertschätzend auf den Unternehmer, seine Mitarbeiter und sein Unternehmen angepasst.

weitere Informationen zu Brunhilde Fischer

Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg

Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
Brunhilde Fischer

Die nächsten freien Seminare in Ulm, Koblenz & Hannover

Datum Ort Preis
17.01.2019 10:00 Uhr UMA - HOGA Akademie Hannover 224,91* 17.01.2019 10:00 UhrUMA - HOGA Akademie HannoverPreis: 224,91* Anmelden
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02.10.2019 10:00 Uhr UMA - HOGA Akademie Koblenz 224,91* 02.10.2019 10:00 UhrUMA - HOGA Akademie KoblenzPreis: 224,91* Anmelden
* zzgl. Tagungspauschale
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Kontaktieren Sie mich telefonisch oder per Mail

Wenn Sie noch Fragen zum Seminar oder zum Ablauf haben, bin ich gerne für Sie da.

Rufen Sie einfach an oder schreiben Sie mir eine E-Mail. 

Ich bin Werktags von 09:30 bis 17:00 Uhr für Sie erreichbar unter 08677 91 32 48 0 oder per Mail: info@unternehmer-manufaktur.de

Ihre Ingrid Zeller

 

Download Zusammenfassung Seminarinhalt und Agenda
Seminar Führungstraining I: Die Tool-Box für Führungskräfte für Hoteliers und Gastronomen mit Brunhilde Fischer

Teilnehmerstimmen

Passt schon

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War sehr hilfreich
Manuel
M.
Sous Chef
Strandhotel-seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
3

Licht im Dunkeln

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Das Thema Datenschutz wurde in diesem Sonderseminar sehr praxisnah erklärt. Vielen Dank auch für das tolle Infomaterial und die Formulare, die wir 1 zu 1 anwenden und umsetzen können.
Oliver
R.
Direktor
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Zeigt neue Wege auf

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Lernte neue Techniken wie Herbstlaub kennen. Es wird uns im Unternehmen weiterbringen wenn wir diese neuen Techniken anwenden werden.
Gerhard
R.
Küchenchef
Strandhotel-seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Interessantes, gutes Seminar zum neuen Datenschutzrecht

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Sehr gutes Informatives Seminar zum Thema Datenschutzrecht!
Da an sich das Thema Datenschutzrecht sehr unübersichtlich war für mich, wurden mir in diesen Seminar sehr gute Ansätze vermittelt, wie mann das Thema angehen kann.
Daniel
F.
Inhaber
Hotel Früchtl "Wirtshaus zum Bräu"
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
3

Tolle Seminare - Danke

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Ich besuche bereits seit vielen Jahren die Seminare der Unternehmer-Manufaktur. Auch einige Seminare mehrmals.
Ich habe bei jedem Seminar, auch wenn es die gleichen Themen waren immer wieder was Neues für mich und unseren Betrieb mitgenommen.
Interessant dabei ist auch der Erfahrungsaustausch mit Kollegen aus anderen Betrieben.
Ich sage Danke für diese Möglichkeit.
Oliver
R.
Direktor
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5