Arbeiten mit der KI in Hotellerie & Gastronomie

Webinar "Arbeiten mit der KI in Hotellerie & Gastronomie"

Künstliche Intelligenz verändert die tägliche Arbeit in Hotellerie und Gastronomie. Aber zwischen "Ich habe schon einmal ChatGPT&Co. ausprobiert" und einem sinnvollen Einsatz im Arbeitsalltag liegt ein großer Unterschied.

 

Genau hier setzt diese interaktive Schulung an.

 

Sie bekommen keine theoretische Einführung in die Welt der künstlichen Intelligenz und auch keine Sammlung von 100 KI-Funktionen. Stattdessen schauen wir dorthin wo KI für Sie tatsächlich interessant wird: in Ihren Arbeitsalltag.

 

 

AUCH ALS INHOUSE-SCHULUNG BUCHBAR

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Beschreibung des Webinars: Arbeiten mit der KI in Hotellerie & Gastronomie

Was passiert, wenn eine Gästemail  nicht mehr von Grund auf formuliert werden muss? Wenn eine lange Information in wenigen Sekunden strukturiert wird? Wenn aus einer ersten Idee gemeinsam mit der KI ein konkretes Angebot oder gar ein ganzer Marketingplan entsteht? Oder wenn ein Problem nicht mehr nur allein durchdacht, sondern mit einem digitalen Sparringspartner aus verschiedenen Perspektiven betrachtet wird?
Genau das probieren wir gemeinsam aus.

Dabei geht es nicht darum, den Menschen durch KI zu ersetzen. Im Gegenteil: Die Qualität entsteht aus dem Zusammenspiel von menschlicher Erfahrung, Fachwissen und den Möglichkeiten der KI.

Die Teilnehmer sollen nach 90 Minuten vor allem eins mitnehmen:
Mehr Verständnis. Mehr Neugier. Mehr konkrete Ideen für den eigenen Arbeitsalltag. Und den Mut, einfach anzufangen.

Denn KI wird nicht dadurch wertvoll, dass man möglichst viel über sie weiß.
Sondern dadurch, dass man weiß, wofür man sie sinnvoll einsetzen kann!

 

Auch als individuelle Inhouse-Schulung buchbar
Wir passen Inhalte, Beispiele und Anwendungsfälle gezielt an Ihr Unternehmen, Ihre Abteilungen und Ihre konkreten Arbeitsaufgaben an.

 

Zielgruppe:

  • Unternehmer & Selbständige, die effizienter arbeiten möchten
  • Kreative Köpfe, die neue Impulse suchen
  • Alle, die ihre Produktivität mit KI steigern möchten

 

Inhalte: siehe AGENDA

Weitere Informationen zur Referentin Brunhilde Fischer

Webinar - Agenda für das Webinar: Arbeiten mit der KI in Hotellerie & Gastronomie

Künstlichen Intelligenz ist längt im Hotel- und Gastronomiealltag angekommen. Die Frage ist nicht mehr, ob wir KI nutzen, sondern wie wir sie sinnvoll für unsere tägliche Arbeit einsetzen.

In der 1,5-stündigen interaktiven Schulung zeigen wir anhand konkreter Beispiele aus der Hotellerie & Gastronomie, was moderne KI-Tools heute bereits leisten können - und wo der Mensch weiterhin gefragt ist.

Das erwartet Sie:

  • KI verstehen: Was können moderne KI-Tools heute wirklich - und wo liegen ihre Grenzen?
  • KI praktisch einsetzen: Wie lassen sich alltägliche Aufgaben schneller, einfacher und besser erledigen?
  • Hotelalltag im Fokus: Von der Rezeption und Reservierung über Service, Küche, Housekeeping und Spa bis zur Verwaltung, Führung und Marketing.
  • Kommunikation erleichtern: Gästemails, Antworten auf Bewertungen, Mitarbeiterkommunikation, Texte und Informationen erstellen oder verbessern.
  • Zeit sparen: Informationen zusammenfassen, Dokumente auswerten, Texte strukturieren und wiederkehrende Aufgaben vorbereiten.
  • Ideen entwickeln: KI als Denkpartner für Angebote, Marketing, Gästekommunikation, Mitarbeiterführung und neue Lösungen nutzen.
  • Eigene Aufgaben mit KI bearbeiten: An konkreten Beispielen erleben, wie aus einer Aufgabe ein brauchbares Arbeitsergebnis wird.
  • Mensch bleibt verantwortlich: Ergebnisse richtige einschätzen, kritisch prüfen und wissen, wann KI nicht die richtige Lösung ist.
  • Datenschutz im Arbeitsalltag: Was darf ich eingeben? Was gehört nicht in ein KI-Tool?
  • Blick nach vorn: Was sind KI-Agents und welche Bedeutung können sie künftig für die Hotellerie & Gastronomie haben?

 

Das Webinar wird via Zoom durchgeführt. Um Hintergrundgeräusche zu vermeiden, sollte Ihr Mikro stummgeschaltet sein. Bei Fragen können Sie es jederzeit gerne aktivieren. Entscheiden Sie zudem selbst, ob Sie Ihren Bildschirm freigeben, damit alle Teilnehmer Sie sehen dürfen. Bei Bedarf können Sie Ihren Namen nach dem Einloggen umbenennen!

Während des Webinars besteht die Möglichkeit zum Austausch unter Kollegen und mit der Referentin. Zum Abschluss folgt eine Feedback- und Fragerunde!

Alle Teilnehmer erhalten nach dem Webinar eine Zusammenfassung der wichtigsten Tipps, nützliche Prompts und eine Liste hilfreicher Ressourcen.

Termine & Kosten HOGA Webinar: Arbeiten mit der KI in Hotellerie & Gastronomie

Termin:

Donnerstag, 05.11.2026
11:00 - 12:30 Uhr
 

Kosten:

59,00 Euro netto pro Teilnehmer

Für Netzwerk-Kunden der Unternehmermanufaktur mit Leistungsbaustein Akademie ist die Teilnahme kostenlos.

 

Im Webinarpreis enthaltene Leistungen:

Direkte Austausch- und Fragemöglichkeit mit der Referentin während des gesamten Webinars

Präsentationsunterlage zum Wiederholen und Nachlesen

Kontaktdaten der Referentin für nachträglich auftretende Fragen 

Ihr Referent für das HOGA Webinar: Arbeiten mit der KI in Hotellerie & Gastronomie
Brunhilde
Fischer

Senior-Coach & Trainerin, Hotel- & Gastronomieberaterin,

Expertin für Positionierung, Marketing, Verkauf, Personalmanagement, Teamentwicklung, Finanzplanung,

Magister (FH), Master in Training & Development MTD, zertifizierte Prozessberaterin Unternehmenswert Mensch,

Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen

Erfolg hat drei Buchstaben – TUN.
Nach diesem Motto handle ich. Und das schätzen meine Kunden an mir: Eine klare Vorgehensweise, individuell und kreativ, vor allem wertschätzend auf den Unternehmer, seine Mitarbeiter und sein Unternehmen angepasst.

weitere Informationen zu Brunhilde Fischer

Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg

Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
Brunhilde Fischer - Geschäftsführerin, Coach und Beraterin der Unternehmermanufaktur - Hotellerie und Gastronomie

Die nächsten freien Termine

Datum Ort Preis
● 05.11.2026 11:00 Uhr UMA - HOGA Akademie Webinar 70,21* 05.11.2026 11:00 UhrUMA - HOGA Akademie WebinarPreis: 70,21* Anmelden
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Für Netzwerk-Kunden mit Leistungsbaustein Akademie ist die Teilnahme kostenlos.
Legende:
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Aus­reich­end freie Plätze
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We­nige freie Plätze
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Leider ausge­bucht
Melanie Reisböck

Kontaktieren Sie mich, wenn Sie noch Fragen zur Weiterbildung oder zum Ablauf haben.

Ich bin gerne für Sie da

per Telefon: +49 (0)8677 91 32 480 oder

per Mail: melanie.reisboeck@unternehmer-manufaktur.de

Ihre Melanie Reisböck

 

Download Zusammenfassung Webinarinhalt und Agenda
Arbeiten mit der KI in Hotellerie & Gastronomie

Teilnehmerstimmen

Webinar "Arbeiten mit der KI in Hotellerie & Gastronomie"
KI in der Hotellerie
Es war wieder ein tolles Seminar von der Unternehmermanufaktur/Frau Fischer. Trotz Online Seminar und neuem bzw. sich schnell änderndem Thema konnte ich etwas in unseren Hotelalltag in der Privathotellerie mitnehmen. Gerne wieder!"
Akzent Hotels
Referent:
5
Inhalt:
5
Webinar "Arbeiten mit der KI in Hotellerie & Gastronomie"
Sehr informativ
Hallo, das Webinar von Unternehmermanufaktur, hat mir sehr gut gefallen.
Frau Fischer konnte mir sehr viel neue Informationen mitteilen, obwohl ich bereits seit einiger Zeit ChatGPT nutze. Die Informationen zu bündeln, um gezielt unendliche Möglichkeiten zu nutzen war sehr informativ. Vielen Dank
Emmels Dinkelrind
Referent:
5
Inhalt:
5

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