Didier Morand

Didier Morand
Senior-Coach der Unternehmermanufaktur, Mentaltrainer
Es ist mehr die Geisteshaltung als die äußerlichen Begebenheiten, die für unseren Erfolg und unser Glück ausschlaggebend ist.

Beratungs- und Themenschwerpunkte:

  • Positionierung, Nischenprodukte – Findung und Zielgruppen gerechte Produktentwicklung
  • Yield Management und flexible Preispolitik in der Hotellerie
  • Homepage-Entwicklung und SEO-Optimierung
  • Strategische und operative Hotelberatung in allen Bereichen
  • Seminare und Trainings für Führungskräfte, Mitarbeiter und Auszubildende
  • Team-Coaching und -bildung
  • Fachbezogenes systemisches Personal Coaching: Hotelier für Hotelier
  • Begleitung eines Generationswechsels

Weiterbildungen:

  • Ausbildung zum systemischen Business Coach an der Münchener Akademie für Business Coaching
  • Zusatzqualifikation zum Team-Coach, -Entwickler und -Berater
  • Ausbildung zum Modernen Mental Trainer mit regelmäßiger fortlaufender Weiterbildung

Zertifizierungen:

  • Zertifizierter Business Coach, Deutscher Verband für Coaching und Training e.V. (dvct)
  • Zertifizierter Team Coach, Coaching Heidi Reimer München
  • Zertifizierter Moderner Mental Trainer – Entspannungsakademie ® / Dr. Irene Glöckner
  • Zertifizierter Prozessberater „Unternehmenswert Mensch“, BMAS

Ausbildung/Studium/Erfahrung:

  • Lehre als Koch, Hotelfachschule Lausanne, Studium mit Abschluss zum Diplomierten Hotelier/Restaurateur des Schweizerischen Hotelier-Vereins (SHV), Fundierte berufliche Erfahrung in allen Bereichen der gehobenen internationalen Gastronomie und Hotellerie: Service, Empfang, Housekeeping, F&B und Sales & Marketing, Führung und Weiterentwicklung eines 5* Resort Hotels mit Sterne-Gastronomie, Mitglied des IHK-Prüfungsausschusses „Gastgewerbe“ in der Berufsschule Garmisch-Partenkirchen