Brunhilde Fischer

Brunhilde Fischer - Geschäftsführerin, Coach und Beraterin der Unternehmermanufaktur - Hotellerie und Gastronomie
Geschäftsführerin und Senior-Coach
Erfolg hat drei Buchstaben – TUN.
Nach diesem Motto handle ich. Und das schätzen meine Kunden an mir: Eine klare Vorgehensweise, individuell und kreativ, vor allem wertschätzend auf den Unternehmer, seine Mitarbeiter und sein Unternehmen angepasst.

Beratungs- und Themenschwerpunkte:

Analyse, Identifizierung, Optimierung sowie Festlegen von Serviceketten, Abläufen und Dienstleistungsqualität nach innen und nach außen

Entwicklung einer Positionierung und Alleinstellungsmerkmalen zur Differenzierung zu Mitbewerbern – Entwicklung von Wettbewerbsvorteilen

Marketing, Online-Marketing sowie Vertriebs- und Verkaufsmöglichkeiten

Entwicklung einer Unternehmenskultur und darauf aufbauend Mitarbeiterführung, Mitarbeiterbindung und Teamentwicklung sowie Einzelcoaching

Begleitung von Generationswechsel, einschließlich Maßnahmenplanung mit Planrechnung

Unternehmenserweiterungen – Maßnahmenplanung, Planrechnung


Weiterbildungen:

Train the teacher (Techniken von Wissensvermittlung) FH Salzburg

Beraterausbildung mit systemischen, psychodynamischen und psychoanalytischen Methoden, Moderationstechniken, Mediation, Universität Salzburg

Zertifizierte Suchmaschinenmarketing-Expertin (FH Salzburg)


Zertifizierungen:

BAFA-Beraterin im Rahmen des Programms zur "Förderung von Unternehmensberatungen für KMU"

Akkreditierte Beraterin für Vorgründungs-Coaching Bayern

Autorisierter INQA-Coach für das ESF Plus-Programm


Ausbildung/Studium/Erfahrung:

Ausbildung zur Hotelfachfrau; Bavaria Hotelfachschule/Alzgern/Bayern

Wirtschaftswissenschaftliches Studium „Entwicklung und Management touristischer Angebote“ – Abschluss Magister, FH Salzburg

Universitätslehrgang Wirtschaftspsychologie „Wirtschaftstraining und Entwicklung“ – Abschluss Master in Training & Development

Berufliche Stationen von der Hotelfachfrau/Rezeption bis zur Direktionsassistentin

Geschäftsführerin der UWG Betriebs- und Beratungsgesellschaft mbH mit 5 Restaurants, 1 Café, Catering und einem 4-Sterne-Business-Hotel

Verkaufsleiterin des Hotelmarketingverbundes „Best Area Hotels“

Geschäftsführerin des Hotelmarketingverbundes „Best Area Hotels“

Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen GmbH

Seit über 15 Jahren in der Beratung privat geführter Hotellerie & Gastronomiebetriebe tätig

Webinare & Inhouse Schulungen