Die Kompetenz der Zukunft - Ihre Positionierung!

Seminar "Die Kompetenz der Zukunft – Ihre Positionierung!" für Hoteliers und Gastronomen

Werden Sie einzigartig und erzielen Sie mit einer eigenständigen Positionierung bessere Ergebnisse! In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie eine eindeutige, bewusste und differenzierende Strategie für Ihre Positionierung unter Berücksichtigung Ihrer Stärken und Qualitäten aufbauen – für mehr Erfolg in Ihrem Unternehmen.

 Unternehmer: Anforderungen an das Berufsbild und Aufgaben des Unternehmers

 Positionierung: Wettbewerbsanalyse, eigene Stärken, Zielgruppen und eigenständige Strategie

 Workshop: Anwendung der Lerninhalte und Entwicklung einer Strategie für Ihr Unternehmen

 

BESCHREIBUNG AGENDA/INHALTE TERMINE & KOSTEN BERATUNG & KONTAKT TEILNEHMER
STIMMEN
BESCHREIBUNG AGENDA/
INHALTE
TERMINE & KOSTEN
BERATUNG & KONTAKT STIMMEN
Beschreibung des Seminars: Die Kompetenz der Zukunft - Ihr Positionierung!

Mehr denn je in der Geschichte des Marketings wird die Positionierung eines Unternehmens zu dem Erfolgsfaktor! Unsere - nach Corona - hochsensibilisierte Gesellschaft will wissen, wohin sie sicher reisen kann, welche Rahmenbedingungen sie vorfinden wird und wer hinter einem Unternehmen steht!

Die Glaubwürdigkeit Ihres gesamten Unternehmens und das Vertrauen in dieses sind die Schlüsselfaktoren dazu. Daher ist es mehr denn je wichtig, sich als UnternehmerIn konkrete und spruchreife Gedanken über die eigene Positionierung zu machen.

Im Seminar  „Die Kompetenz der Zukunft – Ihre Positionierung!“ geht es darum, exakt die treffende strategische Positionierung für Ihr Hotel oder Ihre Gastronomie zu entwickeln – und nicht irgendeine Positionierung zu erfinden, die genauso gut für Ihren Mitbewerber gelten könnte (was in der Praxis leider oft vorkommt).

Ihr Unternehmen ist das Produkt Ihrer Persönlichkeit und zugleich wird Ihre Persönlichkeit durch Ihr Unternehmen geprägt. Deswegen können Sie dauerhafte Änderungen und Weiterentwicklungen nur erzielen, wenn Sie an Ihrem Unternehmen und an Ihrer Persönlichkeit ansetzen.

Viele Inhaber von mittelständischen Hotels sind zu aktiv in das Tagesgeschäft eingebunden. Statt am Unternehmen (Unternehmer) zu arbeiten, arbeiten sie viel zu viel im Unternehmen (Fachkraft).

Das führt zu Verzettelung, Stress und unbefriedigenden Unternehmensergebnissen. Gerade in mittelständischen Hotels und Restaurants ist die Unternehmensführung systematisch durchzuführen. Dazu bedarf es einer erprobten Vorgehensweise.

Dieses Seminar vermittelt Ihnen tiefes und praxisnahes Wissen für Ihre Positionierung und Ihr Marketing.

Unser Positionierungs-Seminar für Hotels und Gastronomie vermittelt Ihnen tiefes und praxisnahes Wissen, um sich umfassend mit der erfolgreichen Ausrichtung Ihres eigenen Hotels und/oder Restaurants auseinanderzusetzen. Hier erfahren Sie von Experten, die bereits selbst erfolgreich eine Vielzahl von Hotelpositionierungen und Gastronomiepositionierungen auf den Weg gebracht haben, welche Strategien in der Praxis wirklich funktionieren.

Es zeigt, welche Faktoren für die Resonanzfähigkeit einer erfolgreichen Marktpositionierung für Hotels und Restaurants besonders relevant sind und wie die Ausweitung des eigenen Marktanteils strategisch geplant und systematisch umgesetzt wird. Sie lernen ganz konkret, wie Sie ein resonanzfähiges Geschäftsmodell entwickeln, um die eigenen Visionen umsetzbar und marktfähig zu machen. Und noch viel wichtiger: Sie wandeln diese erfolgreich in einen Maßnahmenplan um, den Sie direkt in Ihrem Unternehmen umsetzen können.

Lernen Sie, wie Sie Ihre Positionierung entwickeln, umsetzen und optimieren und damit Ihr Unternehmen erfolgreich steuern können.

 

Schritt für Schritt geht die Referentin im Seminar mit Ihnen nachfolgende Inhalte zum Nacharbeiten durch:

  • Was bedeutet Positionierung? Diese beginnt mit einer Analyse der UnternehmerIn. Denn nur wenn die Positionierung als UnternehmerIn durch eine klare Vision und entsprechende Ziele konkretisiert ist, kann an den Leistungen des Unternehmens gearbeitet werden!
  • Es werden die sieben elementaren Aufgaben einer UnternehmerIn dargestellt und besprochen.
  • Der Gast gibt die Richtung vor: Die Bedürfnisse Ihrer Zielgruppen und Personas von heute.
  • Ihre Ziele definieren und erreichen: Entwicklung von Strategien und Spezialisierungsstrategien.

 

Lernziele des Workshops:

Ein Bewusstsein entwickeln, dass nur eine klare Positionierung die Grundlage für einen nachhaltigen und langanhaltenden Erfolg darstellt. Sie verinnerlichen, welche Aufgaben zum Berufsbild „Unternehmer“ gehören.

Sie erkennen, wie wichtig das persönliche Selbstmanagement und Selbstmarketing, einschließlich Ihres persönlichen Zeitmanagements, sind, und bekommen Anleitungen zum Entmüllen des persönlichen Arbeitsbereichs. Sie lernen die Engpasskonzentrierte Strategie (EKS) kennen, die auf die Bedürfnisse Ihrer Gäste ausgerichtet ist, und beginnen im Workshop, Ihre Zukunftsstrategie und Ihre Ziele zu entwickeln.

Der Workshop ist das Basis-Seminar für die Entwicklung einer Zukunftsstrategie, auf die Ihr gesamtes Marketing, Online-Marketing und Mitarbeiter-Marketing aufbaut.

Inhalte: siehe AGENDA

Weitere Informationen zur Referentin Brunhilde Fischer

 

Seminar - Agenda für das Seminar: Die Kompetenz der Zukunft - Ihr Positionierung!

Der Unternehmer

  • Der Unternehmer
  • Best Practice
  • Einleitung – Warum Positionierung so wichtig ist
  • Was für ein Unternehmertyp bin ich?
  • Tätigkeitsübersicht
  • Fachkraft, Manager und Unternehmer
  • Zweck eines Unternehmens
  • Identität von Weg und Ziel
  • Aufgaben des Unternehmers
  • Die Zeitrevolution
  • Stärken, Talente, Werte und Träume des Unternehmers
  • Aversionswerte des Unternehmers
  • Die Müllentsorgung Unternehmer – Mitarbeiter
  • Konzentration auf die Mitarbeiter
  • Der Kunde gibt die Richtung vor

Das Unternehmen

  • Das Unternehmen
  • Werte und Vision - Die persönliche Vision
  • Die Unternehmensvision
  • Die richtige strategische Marktpositionierung
  • Sind unsere Märkte richtig definiert? Die gezielte Auswahl von Märkten und Marktsegmenten mit hoher Wertschöpfung und Rendite
  • Wo liegen für uns die potenziellen Wachstumsmärkte der Zukunft?
  • Vor- und Nachteile der Kundensegmentierung
  • Kennen wir die rentablen Kunden, Geschäfte, Aufträge?
  • Strategische Marktpositionierung und Leistungsangebot
  • Die strategisch richtige Marktpositionierung: Preis- oder Leistungsführerschaft?
  • Wo liegt die Wertschöpfung: Produkt- und/oder Serviceorientierung?
  • Aufbau und Verteidigung rentabler Marktpositionen durch Kernkompetenzen und USP
  • Die richtigen Wettbewerber attackieren
  • Analyse von Positionierung und Stärke der härtesten Wettbewerber
  • Die relevanten Erfolgsfaktoren im Markt
  • Die richtige Strategie zur Ausweitung des Marktanteils: Angriffspunkte definieren
  • Aktive Abgrenzung zum Wettbewerb über Preis, Leistung oder Service
  • Aggressive Marktbearbeitung über Aktionen und Rabatte – sinnvoll?
  • Ausschöpfen der Gewinnpotenziale auch im starken Wettbewerb
  • Die Umsetzung: Zielgerade

Während des interaktiven Seminars sind Diskussionen und Gesprächsrunden mit den Branchen-Kollegen und der Referentin ausdrücklich gewünscht.
Ebenso besteht in den beiden Kaffeepausen (vor- und nachmittags) sowie beim gemeinsamen Mittagessen die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch.
Den Abschluss bildet eine Feedback- und Fragerunde!

 

 

Zielgruppen für das HOGA Seminar: Die Kompetenz der Zukunft - Ihr Positionierung!

Das Seminar „Die Kompetenz der Zukunft – Ihre Positionierung!“  richtet sich an alle Unternehmer in Hotels und Restaurants und an jene, die es werden wollen.

Darüber hinaus eignet sich dieses Seminar für Berater und Coaches, die ihre Betriebe auf ein neues Level hieven wollen.

  • Geschäftsführer und Unternehmer von Hotels und Restaurants
  • Berater und Trainer für Hoteliers und Gastronomen

Für den optimalen Lernerfolg ist die Teilnehmerzahl auf 15 begrenzt.


 

Termine & Kosten HOGA Seminar: Die Kompetenz der Zukunft - Ihr Positionierung!

Seminarzeiten:

Beginn: 10:00 Uhr – Ende: 17:00 Uhr
 

Kosten:

189,00 EUR netto 

Für Netzwerk-Kunden der Unternehmermanufaktur mit Leistungsbaustein Akademie ist die Teilnahme kostenlos.

Im Seminarpreis enthaltene Leistungen:

Intensiv-Seminar mit maximal 15 Teilnehmern

Persönliche Betreuung vor Ort durch Seminarleitung

Ausführliche Seminarunterlagen und Tools für den Praxistransfer

Exzellenzzertifikat über die erfolgreiche Teilnahme

Nicht im Seminarpreis enthalten:

Die Tagungspauschale ist vor Ort im Hotel zu entrichten. Sie beinhaltet: gemeinsames Mittagessen, Kaffeepausen mit Kaffeespezialitäten, Tee und leckere Snacks und Erfrischungsgetränke im Seminarraum

Zusätzliche Verpflegung und eigene Reisekosten/Übernachtung 

Ihr Referent für das HOGA Seminar: Die Kompetenz der Zukunft - Ihr Positionierung!
Brunhilde
Fischer

Senior-Coach & Trainerin, Hotel- & Gastronomieberaterin,

Expertin für Positionierung, Marketing, Verkauf, Personalmanagement, Teamentwicklung, Finanzplanung,

Magister (FH), Master in Training & Development MTD, zertifizierte Prozessberaterin Unternehmenswert Mensch,

Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen

Erfolg hat drei Buchstaben – TUN.
Nach diesem Motto handle ich. Und das schätzen meine Kunden an mir: Eine klare Vorgehensweise, individuell und kreativ, vor allem wertschätzend auf den Unternehmer, seine Mitarbeiter und sein Unternehmen angepasst.

weitere Informationen zu Brunhilde Fischer

Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg

Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
Brunhilde Fischer - Unternehmensberaterin der Unternehmermanufaktur - Hotellerie und Gastronomie

Die nächsten freien Termine

Datum Ort Preis
05.10.2022 10:00 Uhr UMA - HOGA Akademie Berlin 224,91* 05.10.2022 10:00 UhrUMA - HOGA Akademie Berlin Preis: 224,91* Anmelden
* zzgl. Tagungspauschale

Für Netzwerk-Kunden mit Leistungsbaustein Akademie ist die Teilnahme kostenlos.
Legende:
Aus­reich­end freie Plätze
We­nige freie Plätze
Leider ausge­bucht
Ihr Ansprechpartner bei der UMA-HoGa-Akademie

Kontaktieren Sie mich telefonisch oder per Mail

Wenn Sie noch Fragen zur Weiterbildung oder zum Ablauf haben, bin ich gerne für Sie da.

Ich bin Werktags von 09:30 bis 17:00 Uhr für Sie erreichbar unter 08677 91 32 48 0 oder

per Mail: info@unternehmer-manufaktur.de

Ihre Ingrid Zeller

 

Download Zusammenfassung Seminarinhalt und Agenda
Die Kompetenz der Zukunft - Ihre Positionierung!

Teilnehmerstimmen

Tolle Seminare - Danke

Ich besuche bereits seit vielen Jahren die Seminare der Unternehmer-Manufaktur. Auch einige Seminare mehrmals.
Ich habe bei jedem Seminar, auch wenn es die gleichen Themen waren immer wieder was Neues für mich und unseren Betrieb mitgenommen.
Interessant dabei ist auch der Erfahrungsaustausch mit Kollegen aus anderen Betrieben.
Ich sage Danke für diese Möglichkeit.
Oliver
R.
Direktor
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Neuer Mut

gelungene Präsentation und Moderation. Zu keiner Zeit langatmig eher kurzweilig. Sehr gute Vorbereitung auf die Gruppe. Punktgenaue Kritik. Klare und ehrliche Ansprache.
Jörg
S.
F&B Manager
Strandhotel Seehof GmbH & Co KG
Bewertung Referent
4
Bewertung Inhalt
4

Immer wieder sehr gut!

Vielen Dank für das tolle Seminar.
Zum zweiten Mal besuchte ich das Positionierungsseminar und bin wieder begeistert. Ich erhielt neue Inhalte, da Frau Fischer individuell auf die Teilnehmer eingeht und so der Schwerpunkt neu gesetzt wurde.

Ich freue mich auf die Umsetzung der erworbenen Erkenntnisse.
Sandra
R.
Direktionsassistentin, Marketing
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Positionierung - ein tolles Seminar!

Das 2-tägige Seminar "Positionierung" sollte jeder Unternehmer, oder solche die es werden wollen, unbedingt belegen. Es ist auf jeden Fall auch für Führungskräfte ein absolutes Muss! Ein toll aufgebautes Seminar mit interessanten und informativen Inhalten. Frau Fischer hat dieses Seminar sehr abwechslungsreich gestaltet, man langweilt sich nicht eine Sekunde. Ich konnte sehr viel mitnehmen, sowohl fachlich als auch persönlich.
Ich habe schon ein paar Seminare belegt und freue mich schon auf das Nächste!
Ramona
H.
Ausbildungsleitung
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
4
Bewertung Inhalt
4

Gelungenes Seminar

Meine Erwartungen an das Seminar wurden voll und ganz erfüllt. Es waren 2 spannende und ich glaube erfolgreiche Tage für mich persönlich und auch für den Betrieb. Ich konnte viel neues dazulernen.
Gerhard
R.
Küchenchef
Strandhotel-Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
4

Hier können Sie kostenlos den neuesten Leifaden / Checkliste zum Seminar vorweg anfordern

damit Sie das meiste aus dem Seminar herausholen können.
Folgende Leitfäden / Checkliste steht zur Verfügung:

  • Hotel-Positionierung
  • Mit differenzierender Positionierung zu besseren Erträgen

Bitte klicken Sie auf das "Jetzt anfordern" und füllen Sie das Formular aus, um die Unterlagen zu erhalten.