Den eigenen Kommunikations-Stil gestalten: gewaltfrei, wertschätzend und empathisch
Ein-Tages-Seminar
Soziale Beziehungen, Sozialkompetenz und Beziehungsmanagement
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Zwischenmenschliche Kompetenz ist privat wie beruflich eine wesentliche Eigenschaft.
✓ Emotionale Intelligenz – was ist das und wie entsteht sie?
✓ Die Macht des ersten Eindrucks und die Grundregeln einer gelungenen Kommunikation
✓ Professionelles Verhalten um Berufsalltag: das Harvard-Konzept
Zwischenmenschliche Beziehungen beeinflussen unser aller Leben. Wo auch immer zwei oder mehr Menschen aufeinander treffen, spielen das Auftreten und das Kommunikationsverhalten eine große Rolle.
In der Hotellerie und Gastronomie ist die zwischenmenschliche Kompetenz der Mitarbeiter mitentscheidend für den Erfolg oder Misserfolg des Betriebes. Denn nur zufriedene Gäste kommen wieder und empfehlen Sie weiter.
Die ersten Sekunden einer Begegnung sind entscheidend. Ein weiteres wichtiges Element stellt die Fähigkeit dar, die eigenen und fremden Gefühle korrekt wahrzunehmen, zu verstehen und zu beeinflussen. Dieses Konzept wird „Emotionale Intelligenz“ genannt.
Doch, selbst wenn die nötigen Techniken beherrscht werden und die Grundregeln der Kommunikation bekannt sind, ist eine erfolgreiche Gestaltung sozialer Beziehungen nicht garantiert. Jeder Mensch ist anders, daher gilt es sich auf jeden Gesprächspartner neu einzustellen.
Wir zeigen Ihnen in unserem Seminar die Grundmerkmale der Kommunikation auf und bringen Ihnen bei, wie Sie Gespräche mit der „emotionalen Intelligenz“ führen und dabei professionelles Verhalten an den Tag legen.
Wer sein Auftreten derart gestalten möchte, dass er größtmöglichen Erfolg hat, der ist in diesem Seminar richtig aufgehoben. Wir erlernen Ihnen die wichtigen Methoden und Konzepte und helfen Ihnen dabei, in Zukunft professionell in Erscheinung zu treten.
Um im Beruf erfolgreich zu sein, sind Intelligenz und fachliche Fähigkeiten weiterhin wichtig – Erfolg hat in Zukunft aber derjenige, der hohe methodische und emotionale Kompetenzen entwickelt. Besonders in der Hotel- und Gastronomie-Branche ist ein kompetentes Auftreten unabdingbar, schließlich ist der Erfolg des Unternehmens von der Zufriedenheit der Kunden abhängig. Zufriedene Gäste kommen wieder und erhöhen den Umsatz. Das geschieht allerdings nicht, wenn Sie beim Aufbau einer zwischenmenschlichen Beziehung scheitern.
Dieses Seminar richtet sich an alle, die sich zum Ziel gesetzt haben, sich und andere besser zu verstehen und durch die „richtige“ Anwendung der Kommunikationsregeln zu mehr Lebensfreude und Ansehen in Beruf und Privatleben zu gelangen.
Inhalte der Seminare:
- Definition zwischenmenschliche Beziehung und soziale Beziehung
- Emotionale Intelligenz – was ist das uns wie entsteht sie?
- Die Macht des ersten Eindrucks
- Grundregeln einer gelungenen Kommunikation
- Jeder Mensch ist anders! Warum?
- Die Sprache der Wertschätzung nach Marshall B. Rosenberg
- Das Harvard-Konzept: lösungsorientierte Verhandlung
Persönliche Ziele und Seminar-Ziele
- Grundmerkmale der Kommunikation kennen und für den Alltag nutzen
- Gespräche mit der emotionalen Intelligenz führen
- Andere Menschen verstehen und wertschätzen
- Professionelles Verhalten im Berufsalltag
Die emotionale Intelligenz
- Emotionen kennen, beeinflussen und in die Tat umsetzen
- Der Umgang mit Beziehungen
- Die Empathie
Die Macht des ersten Eindrucks
- Wichtigkeit des ersten Eindrucks
- Entscheidende Faktoren
Die Grundregeln der Kommunikation
Die vier Seiten der Kommunikation
- Sachseite, Beziehungsseite, Appelseite, Selbstaussageseite
- Das Empfänger-Modell „Vier-Ohren“
- Aktives Zuhören (vom Gedanken zum Ergebnis)
Jeder Mensch ist anders! Warum?
- Einflussfaktoren
- Eigene Landkarte
Die Sprache der Wertschätzung
- Gefühle, Beobachtung, Bitten, Bedürfnisse
- Fühlen, beobachten, bitte, brauchen
Professionelles Verhalten im Berufsalltag
- Das Harvard-Konzept
„Den eigenen Kommunikations-Stil gestalten“ richtet sich an die gesamte Belegschaft in der Hotellerie und Gastronomie. Das Seminar ist für alle geeignet, die sich und andere besser verstehen wollen.
- Mitarbeiter/-innen
- Unternehmer, Direktoren und Geschäftsführer von Hotels und Restaurants
- Leitende Mitarbeiter
- Führungskräfte
Für den optimalen Lernerfolg ist die Teilnehmerzahl auf 15 begrenzt.
Kosten & Extras
Seminarzeiten:
Beginn: 10:00 Uhr – Ende: 17:00 Uhr
Im Seminarpreis enthaltene Leistungen:
Intensiv-Seminar mit maximal 15 Teilnehmern
Persönliche Betreuung vor Ort durch Seminarleitung
Ausführliche Seminarunterlagen und Tools für den Praxistransfer
Exzellenzzertifikat über die erfolgreiche Teilnahme
Nicht im Seminarpreis enthalten:
Die Tagungspauschale ist vor Ort im Hotel zu entrichten.
Sie beinhaltet:
gemeinsames Mittagessen, Kaffeepausen mit Kaffeespezialitäten, Tee und leckere Snacks und Erfrischungsgetränke im Seminarraum
Senior-Coach & Trainer, Hotel- & Gastronomieberater,
Experte für Positionierung, Marketing, Produktentwicklung, Personalplanung und Teamcoaching,
Dipl.-Hotelier / Restaurateur des Schweizerischen Hotelier-Vereins (SHV), zerti fi zierter Business-Coach und Mentaltrainer, zertifizierter Prozessberater Unternehmenswert Mensch
Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg
Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
