Um gutes Personal kämpfen! (Fachkräftemangel)

Webinar Dem Fachkräftemangel entgegenwirken und gutes Personal finden - für Hotellerie und Gastronomie

Der Fachkräftemangel in der Hotellerie und Gastronomie weitet sich immer mehr aus. Sehen Sie nicht tatenlos zu. Jetzt heißt es, kreativ werden, Strategien und neue Wege zur Mitarbeitersuche zu entwickeln oder zu überdenken! Aber wie gewinnt man den "war for talents"?

 Sie erlangen neue Denkweisen und Wege in der Fachkräftesuche 

 Wie werden Sie ein "einzigartiger" Arbeitgeber und verschaffen sich Vorteile im Wettbewerbskampf 

 Neue Impulse zur Motivation: Ändern Sie Abläufe und Strukturen zum Nutzen für das gesamte Team!

 

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Beschreibung des Webinars: Webinar Um gutes Personal kämpfen! (Fachkräftemangel) für Hotellerie und Gastronomie

Das Thema Personalmangel und speziell Fachkräftemangel kursiert schon einige Zeit in der Hotellerie und Gastronomie. Die Arbeitsmarkt-Situation entwickelt sich immer mehr zum Problem und die Auswirkungen spüren wir bereits enorm. 

Die wenigen Mitarbeiter, die noch da sind, müssen unbesetzte Stellen kompensieren und kommen zunehmend an ihr Limit. Auch Sie als Unternehmer müssen oft Ihre eigentlichen Aufgaben vernachlässigen und im operativen Geschäft "einspringen". Überlegen Sie, was passiert, wenn Sie so weitermachen!

Deshalb ist nun Umdenken und Kreativität gefragt, um den "war for talents", also den "Kampf" um das noch verfügbare Fachpersonal, für sich zu gewinnen.

Da spielen Sie als Unternehmer eine wichtige Rolle. Es gilt, eine neue Arbeitgebermarke zu entwickeln, um auf dem Arbeitsmarkt "einzigartig" und attraktiv zu werden. Man spricht hier vom "Employer Branding". Ohne geht nicht mehr! Zufriedene und motivierte Mitarbeiter strahlen die Loyalität zu Ihnen und zu Ihrem Unternehmen aus. Im besten Fall sorgen sie so dafür, dass neue Fachkräfte gefunden werden.

Meistens müssen Sie dafür eingefahrene Strukturen und innerbetriebliche Abläufe in Ihrem Hotel oder Ihrem Restaurant ändern. Aber sehen Sie das noch mal positiv! Sie erkennen ungeahntes Potenzial für Verbesserungen und Erleichterungen in allen Bereichen. 

Beziehen Sie Ihre Führungskräfte mit ein. Oft entwickeln sich kreative Ideen zum wahren Vorteil - nachhaltig und zum Nutzen des ganzen Teams!

 

 

Inhalte: siehe AGENDA

Webinar - Agenda für das Webinar: Webinar Um gutes Personal kämpfen! (Fachkräftemangel) für Hotellerie und Gastronomie
  • Definition und aktuelle Arbeitsmarkt-Situation in der Hotellerie und Gastronomie
  • Was sind die Folgen des Fachkräftemangels und was passiert, wenn ich als Unternehmer so weiter mache wie bisher?
  • Strategien gegen den Fachkräftemangel
  • Wie können Führungskräfte reagieren, um dem Mangel entgegenzuwirken?
  • "Ohne Employer Branding" geht es nicht mehr!"
  • Was macht Sie als Arbeitgeber aus bzw. einzigartig?

Während des Webinars besteht die Möglichkeit zum Austausch unter Kollegen und mit dem Referenten. Zum Abschluss folgt eine Feedback- und Fragerunde!
Das Webinar wird via Zoom durchgeführt und voraussichtlich aufgezeichnet. (Entscheiden Sie selbst, ob Sie Bildschirm und Mikro aktivieren und mit welchem Namen Sie sich bei Zoom einloggen)

Zielgruppen für das HOGA Webinar: Webinar Um gutes Personal kämpfen! (Fachkräftemangel) für Hotellerie und Gastronomie

Das Webinar „Um gutes Personal kämpfen“ richtet sich an alle Unterneh­mer, Geschäfts­füh­rer und Direktoren in der Hotellerie und Gastrono­mie. Aber auch für Abteilungsleiter, Vorgesetzte oder Ausbilder ist dieses Webinar geeignet.

Ebenso bietet dieses Seminar Beratern und Coaches die Möglichkeit, neues zu erlernen, um die Betriebe auf ein neues Level zu hieven.

  • Direktoren, Geschäftsführer und Unternehmer von Hotels und Restaurants
  • Abteilungsleiter, Leider des Personalbüros
  • Berater und Trainer für Hoteliers und Gastronomen
Termine & Kosten HOGA Webinar: Webinar Um gutes Personal kämpfen! (Fachkräftemangel) für Hotellerie und Gastronomie

Webinarzeiten:

jeweils Beginn: 10:00 Uhr – Ende: 11:30 Uhr

Kosten:

49,00 EUR netto 

Für Netzwerk-Kunden der Unternehmermanufaktur mit Leistungsbaustein Akademie ist die Teilnahme kostenlos.

Ihr Referent für das HOGA Webinar: Webinar Um gutes Personal kämpfen! (Fachkräftemangel) für Hotellerie und Gastronomie
Jan
Schmidt-Gehring

Senior-Coach & Trainer, Hotel- & Gastronomieberater,

Experte für Positionierung, Marketing, Mitarbeitermarketing, operative und strategische Hotelberatung

Die Qualität unserer Kommunikation bestimmt die Qualität unseres Lebens.

weitere Informationen zu Jan Schmidt-Gehring

Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg

Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
Jan Schmidt-Gehring - Unternehmensberater der Unternehmermanufaktur - Hotellerie und Gastronomie

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Wenn Sie noch Fragen zum Seminar oder zum Ablauf haben, bin ich gerne für Sie da.

Rufen Sie einfach an oder schreiben Sie mir eine E-Mail. 

Ich bin Werktags von 09:30 bis 17:00 Uhr für Sie erreichbar unter 08677 91 32 48 0 oder per Mail: info@unternehmer-manufaktur.de

Ihre Ingrid Zeller

 

Download Zusammenfassung Webinarinhalt und Agenda
Webinar Dem Fachkräftemangel entgegenwirken und gutes Personal finden - für Hotellerie und Gastronomie

Teilnehmerstimmen

Toller Input und intensiver Tag

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Ich hatte viel Spaß mit der intensiven Auseinandersetzung zum Thema des Workshops. Sehr gut gelungen war auch die Mischung aus Informationen, Diskussionen und praktischen Übungen bzw. Interaktionen per Telefon. Für unsere Zukunftsplanung gab es jede Menge Input, den wir nun gern vertiefen und in neue Konzepte einfließen lassen.
Sebastian
S.
kfm. Leiter
Hotel Haus am See GmbH & Co. KG
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Gute Rollenspiele

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Tolle Trainerin, tolle Teilnehmer, tolles Seminar. Durch die vielen Rollenspiele habe ich viel Neues mitgenommen. Danke
Oliver
R.
Direktor
Aktivresort Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Yield-Management

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Hilfreiche Infos zur Steuerung der Hotelauslastung.
Antje
W.
Empfangsleitung
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
4

Yield-Management

feedback-user-image
Hilfreiche Infos zur Hotelauslastung.
Bettina
G.
Empfangsleitung
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
4

Viele Ideen

feedback-user-image
Ein Seminar für Alle, die auch Aftersales besucht haben. Im Workshop konnten wir viele Ideen sammeln. super!
Oliver
R.
Direktor
Aktivresort Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

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