Die Unternehmermanufaktur HOGA-Akademie – Seminare für die Hotellerie und Gastronomie

Unsere Seminar-Leiter und Berater bereiten Sie professionell auf Ihre Arbeit in der Hotellerie und Gastronomie vor. Unsere Seminare helfen Ihnen, die Abläufe in Ihrem Betrieb zu optimieren und somit den Unternehmens-Erfolg zu steigern.

Nach dem Motto "Hotelier für Hotelier" kümmern wir uns um unsere Seminar-Teilnehmer und Mandanten – denn unsere Referenten und Berater kommen aus der Branche und haben die klassische Hotel-Laufbahn durchlebt. Sie können sich somit optimal in Sie hineinversetzen und auf Ihre vielseitigen Bedürfnisse eingehen. Wir bieten Beratung und Weiterbildung auf Augenhöhe. 

Von der Unternehmer-Akademie für erfolgreiche Unternehmer und Unternehmerinnen, Abteilungsleiter bis hin zu eintägigen Praktiker-Seminaren für Mitarbeiter in der Hotellerie und Gastronomie von morgen!

Die vielseitigste und innovativste Trainingswerkstätte für erfolgreiche Unternehmer und Mitarbeiter.

Für den Job Unternehmer in der Hotellerie und Gastronomie braucht es eine Aus- und Weiterbildung!

Dazu bieten wir Ihnen Seminare zu den Themen: Positionierung, Vertrieb und Verkauf, Preispolitik, Finanzpolitik, Personalmanagement, Persönlichkeitsentwicklung sowie Praktiker-Seminare.

Die nächsten freien Seminare in Ulm, Koblenz & Hannover

13/14.08.2019 10:00 Uhr Ulm Seminar Social-Media: Facebook, Twitter und Co. für Hoteliers und Gastronomen mit Werner Gärtner Ulm13/14.08.2019 10:00 UhrSeminar Social-Media: Facebook, Twitter und Co. für Hoteliers und Gastronomen mit Werner Gärtner Mehr
20.08.2019 10:00 Uhr Ulm Seminar Preiskalkulation: Speisenkalkulation, Buffet- und Bankettkalkulation für Hoteliers und Gastronomen mit Werner Gärtner Ulm20.08.2019 10:00 UhrSeminar Preiskalkulation: Speisenkalkulation, Buffet- und Bankettkalkulation für Hoteliers und Gastronomen mit Werner Gärtner Mehr
27.08.2019 10:00 Uhr Koblenz Seminar Risikofrüherkennung mittels BWA und SuSa für Hoteliers und Gastronomen mit Werner Gärtner Koblenz27.08.2019 10:00 UhrSeminar Risikofrüherkennung mittels BWA und SuSa für Hoteliers und Gastronomen mit Werner Gärtner Mehr
03/04.09.2019 10:00 Uhr Ulm Seminar SEO & OnPage: Website-Optimierung für Hoteliers und Gastronomen mit Werner Gärtner Ulm03/04.09.2019 10:00 UhrSeminar SEO & OnPage: Website-Optimierung für Hoteliers und Gastronomen mit Werner Gärtner Mehr
03.09.2019 10:00 Uhr Hannover Die Macht der Persönlichkeit - Seminar für Hoteliers und Gastronomen mit Didier Morand Hannover03.09.2019 10:00 UhrDie Macht der Persönlichkeit - Seminar für Hoteliers und Gastronomen mit Didier Morand Mehr
Legende:
Aus­reich­end freie Plätze
We­nige freie Plätze
Leider ausge­bucht

Erfahren Sie mehr über die Referenten der UMA HOGA Akademie

Die UMA Referenten sind Spezialisten aus der Hotellerie und Gastronimie und haben jahrelange Praxiserfahrung. Überzeugen Sie sich selbst mit einem Blick von unseren Referenten:
Brunhilde Fischer
Geschäftsführerin und Senior-Coach der Unternehmermanufaktur
Erfolg hat drei Buchstaben – TUN.
Nach diesem Motto handle ich. Und das schätzen meine Kunden an mir: Eine klare Vorgehensweise, individuell und kreativ, vor allem wertschätzend auf den Unternehmer, seine Mitarbeiter und sein Unternehmen angepasst.
Werner Gärtner
Senior-Coach der Unternehmermanufaktur
Meine Kunden schätzen meine praxisnahen, umsetzbaren und wirtschaftlichen Planungen und Maßnahmen innerhalb der Unternehmensentwicklung.
Didier Morand
Senior-Coach der Unternehmermanufaktur, Mentaltrainer
Es ist mehr die Geisteshaltung als die äußerlichen Begebenheiten, die für unseren Erfolg und unser Glück ausschlaggebend ist.
Jan Schmidt-Gehring
Senior Coach & Trainer
Die Qualität unserer Kommunikation bestimmt die Qualität unseres Lebens.

Aktuelle Impuls Blogartikel der UMA für Hoteliers und Gastronomen

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Gäste-Zufriedenheit – wie zufrieden oder unzufrieden sind Sie?

Unsere Restaurantgäste sind sehr unterschiedlich. Genauso unterschiedlich sind ihre Erwartungen und Vorlieben. Übereinstimmung gibt es dennoch in einigen positiven sowie negativen Punkten, die bei einem Restaurantbesuch erwartet bzw. als No-Go empfunden werden. Damit kann man seine Gäste entweder in die…