Seminarkatalog

Die Seminar-Broschüre der UMA HoGa-Akademie

Seminar-Katalog 2021 der Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen, für Ihre Weiterbildung.

Über 50 verschiedene Seminare und Workshops bieten Ihnen viele interessante und relevante Möglichkeiten zur Weiterbildung in allen Unternehmensbereichen der Hotellerie und Gastronomie.

 


 

 

Stöbern Sie durch die Seminar-Broschüre und melden Sie sich online zu den Seminaren an.

Sie können Sich auch hier den Seminar-Katalog herunterladen, um ihn beispielsweise Ihren Mitarbeitern weiterzugeben.

 

 

Gestalten Sie die Zukunft!


„Es ist, wie es ist. Aber es wird, was Du daraus machst"“
(tibetisches Sprichwort)

 

Was für ein vergangenes Jahr! 2020 hat uns alle herausgefordert. Die Aufs und Abs, die Geschwindigkeit, mit der diese erfolgten, die unterschiedlichsten Emotionen im Wechsel. Das alles hat zwei Eigenschaften ganz besonders befeuert: unsere Flexibilität und den dazu gehörenden Mut, die Zukunft zu gestalten!

Ja – die Zukunft!
Diese Broschüre ist ein Ausdruck unserer Vorstellung über die Möglichkeiten der Zukunftsgestaltung. Denn die Zukunft wird zum Teil von unseren bereits in der Vergangenheit getätigten Handlungen und Entscheidungen bestimmt. Doch auch von unseren Visionen, den notwendigen Fähigkeiten und dem Wissen, diese Vision zu erreichen. Und: von der Flexibilität mit der wir den ständig wechselnden Anforderungen und Bedingungen an unser Wissen, an unsere Fähigkeiten, an unser Tun begegnen.
Denn eines hat uns 2020 gelehrt – nichts ist fix! Anpassen, adaptieren, daraus Lehren ziehen und weiter zum Ziel hinarbeiten, das hat uns auf jeden Fall weitergebracht!

Daher haben wir unser Akademie-Angebot variabler und flexibler gestaltet. Neben den bisherigen Seminar- und Workshops an einem bestimmten Veranstaltungsort, live, mit unterschiedlichen Teilnehmern aus unterschiedlichen gastronomischen Betrieben, ergänzen nun auch Webinare unser Angebot. Auch haben wir die Inhouse-Schulungen für fast alle angebotenen Seminare der Unternehmermanufaktur individualisiert und bieten diese nun auch in Ihren Betrieben, direkt bei Ihnen vor Ort an.

Heute und morgen geht es darum, kluge und beständige Wissensnetzwerke zu bilden, um die Fragenstellungen der Zukunft mit den richtigen, den brauchbarsten Menschen bearbeiten zu können! 
Andererseits geht es nur um Sie! Ja, es geht um Ihre Selbstwirksamkeit! Sie müssen sich – als Unternehmer genau so wie als Mensch – in den Kontext Ihrer Umwelt setzen. Dabei sollen Sie Ihre Wirksamkeit kennen und wissen, wo und wie Sie sich weiterentwickeln wollen und sollen. Denn die Komplexität des Alltags hat enorm zugenommen. Zusammenhänge kennen und diese auch in Ihren Kontext miteinfügen können, kann erfolgsentscheidend sein!

Nun wünsche ich Ihnen viel Spaß beim Durchstöbern der Broschüre, viele Inspirationsmomente und vor allem tatkräftiges TUN!

Herzlichst
Ihre
Brunhilde Fischer
mit dem Referenten-Team der
UMA-HoGA-Akademie