Was Gäste heute wollen! Teil II: Trends und Entwicklungen

Webinar Gästebedürfnisse im Wandel - die Treiber zum Andersdenken Teil II: Trends & Entwicklung - für Hotellerie und Gastronomie und Touristik

Im Webinar Teil I haben Sie erfahren, wie sich die Gästebedürfnisse und deren Konsum- und Reiseverhalten ändern. In diesem Teil II liegt der Schwerpunkt auf den Trends und den Entwicklungen, die sich durch diese Veränderungen ergeben. Die gesellschaftlichen Milieus verschieben sich.

 Die neuesten weltweiten Trends im Tourismus, der Hotellerie und Gastronomie

 Nach dem Webinar verstehen Sie die Wünsche und Bedürfnisse Ihrer Gäste (besser)

 Verschaffen Sie sich jetzt einen Wettbewerbsvorteil, der sich rechnet!

 

Teil I (Die neuen Gästebedürfnisse): 02.02.2022 und 19.09.2022                                                                                                            

 Spartipp                                                                                              

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Beschreibung des Webinars: Webinar Was Gäste heute wollen! Teil II: Trends und Entwicklungen

Wer möchte nicht gerne als Trendsetter und Vorreiter in der Hotellerie & Gastronomie vorangehen - wir zeigen Ihnen, wie Sie jetzt Ihre Zukunft gestalten, um (neue) Gäste für sich zu gewinnen oder bestehende an sich zu binden! - Weiterentwicklung als Zukunftstreiber

Somit hat jede Zielgruppe ihre eigenen Vorlieben entwickelt, wie der Urlaub oder die Geschäftsreise gestaltet werden soll und wie die Erwartungen hierzu aussehen. Die Branche erfährt aktuell einen Wandel im Gästeverhalten. Das beginnt vom Ziel der Reise (Deutschland oder Fernreise), weiter zur Dauer des Aufenthaltes (lieber nur 1 Urlaub, dafür länger oder doch lieber mehrere Kurzreisen) über Ausstattung des Hotels und die dort angebotenen Leistungen (lieber Natur und da entweder Ruhe oder Outdoor-Aktionen?). Die Referentin bringt Ergebnisse aus den neuesten wissenschaftlichen Studien in ihrem Webinar ein.

Welche Trends und Entwicklungen sich darauf ergeben und wie Sie diese Erkenntnisse in Ihrem Haus anwenden können, erfahren Sie in diesem 3-stündigen Webinar. Abwechslungsreich, spannend und interaktiv mit Übungen und Beispielen aus der Praxis.

Eine Erkenntnis: die Trends ändern sich ständig, immer wieder. So sind Sie als Unternehmer angehalten, darauf so schnell wie möglich zu reagieren und Ihre Leistungen darauf abzustimmen. Mit diesem Wissen können Sie sich einen Wettbewerbsvorteil verschaffen und mehr Erfolg generieren!

Die Inhalte werden als Webinar präsentiert. Dabei geht es um interaktives, wissensvermittelndes Miteinander! Dieses Webinar beinhaltet unter anderem Präsentationsteile, interaktive Teile und Gruppenarbeiten!

Inhalte: siehe AGENDA

Webinar - Agenda für das Webinar: Webinar Was Gäste heute wollen! Teil II: Trends und Entwicklungen
  • Status Quo: Durchleuchten der Abläufe und Leistungen im Unternehmen
  • Was sind die globalen Treiber bei den Veränderungsprozessen?
  • Was verändert menschliche Bedürfnisse? - Kleiner Exkurs
  • Tourismus der Zukunft - wie gestaltet er sich?
  • Megatrends & Entwicklungen der Gesellschaft (Nachhaltigkeit, Digitalisierung, neue Zielgruppen, ...)
  • Auswirkungen und Anforderungen an touristische & gastronomische Betriebe
  • Kreative Lösungsvarianten erkennen und umsetzen

 

Nach spätestens 90 Minuten folgt eine Pause von ca. 15 Minuten, bei Bedarf noch ein weiteres kleines Time-out!

Während des Webinars Möglichkeit zum Austausch unter Kollegen und der Referentin. Zum Abschluss eine Feedback- und Fragerunde!
Das Webinar wird via Zoom durchgeführt und voraussichtlich aufgezeichnet. (Entscheiden Sie selbst, ob Sie Ihren Bildschirm aktivieren und mit welchem Namen Sie sich bei Zoom einloggen)

Zielgruppen für das HOGA Webinar: Webinar Was Gäste heute wollen! Teil II: Trends und Entwicklungen

„Trends & Entwicklungen“ richtet sich an alle Unternehmer, Geschäftsführer und Direktoren in der Hotellerie und Gastronomie. Es ist auch für die leitenden Mitarbeiter geeignet. Darüber hinaus ist dieses Webinar für touristische Institutionen geeignet, die mehr über das künftige Gästeverhalten und die Megatrends erfahren möchten.

Ebenso bietet dieses Seminar Beratern und Coaches die Möglichkeit, neues zu erlernen, um die Betriebe auf ein neues Level zu hieven.

  • Direktoren, Geschäftsführer und Unternehmer von Hotels und Restaurants
  • Leitende Angestellte und Marketing-Mitarbeiter
  • Geschäftsführer und leitende Angestellte in touristischen Institutionen
  • Berater und Trainer für Hoteliers und Gastronomen
Termine & Kosten HOGA Webinar: Webinar Was Gäste heute wollen! Teil II: Trends und Entwicklungen

Webinarzeit:

Beginn: 14:00 Uhr – Ende: 17:00 Uhr inklusive Pausen

 

Kosten:

79,00 EUR netto

Für Netzwerk-Kunden der Unternehmermanufaktur mit Leistungsbaustein Akademie ist die Teilnahme kostenlos.

TIPP: Bei Buchung von Teil I + II sparen Sie insgesamt 19,00 EUR netto!

Ihr Referent für das HOGA Webinar: Webinar Was Gäste heute wollen! Teil II: Trends und Entwicklungen
Brunhilde
Fischer

Senior-Coach & Trainerin, Hotel- & Gastronomieberaterin,

Expertin für Positionierung, Marketing, Verkauf, Personalmanagement, Teamentwicklung, Finanzplanung,

Magister (FH), Master in Training & Development MTD, zertifizierte Prozessberaterin Unternehmenswert Mensch,

Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen

Erfolg hat drei Buchstaben – TUN.
Nach diesem Motto handle ich. Und das schätzen meine Kunden an mir: Eine klare Vorgehensweise, individuell und kreativ, vor allem wertschätzend auf den Unternehmer, seine Mitarbeiter und sein Unternehmen angepasst.

weitere Informationen zu Brunhilde Fischer

Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg

Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
Brunhilde Fischer - Unternehmensberaterin der Unternehmermanufaktur - Hotellerie und Gastronomie

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Wenn Sie noch Fragen zum Seminar oder zum Ablauf haben, bin ich gerne für Sie da.

Rufen Sie einfach an oder schreiben Sie mir eine E-Mail. 

Ich bin Werktags von 09:30 bis 17:00 Uhr für Sie erreichbar unter 08677 91 32 48 0 oder per Mail: info@unternehmer-manufaktur.de

Ihre Ingrid Zeller

 

Download Zusammenfassung Webinarinhalt und Agenda
Webinar Gästebedürfnisse im Wandel - die Treiber zum Andersdenken Teil II: Trends & Entwicklung - für Hotellerie und Gastronomie und Touristik

Teilnehmerstimmen

Toller Input und intensiver Tag

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Ich hatte viel Spaß mit der intensiven Auseinandersetzung zum Thema des Workshops. Sehr gut gelungen war auch die Mischung aus Informationen, Diskussionen und praktischen Übungen bzw. Interaktionen per Telefon. Für unsere Zukunftsplanung gab es jede Menge Input, den wir nun gern vertiefen und in neue Konzepte einfließen lassen.
Sebastian
S.
kfm. Leiter
Hotel Haus am See GmbH & Co. KG
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Gute Rollenspiele

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Tolle Trainerin, tolle Teilnehmer, tolles Seminar. Durch die vielen Rollenspiele habe ich viel Neues mitgenommen. Danke
Oliver
R.
Direktor
Aktivresort Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Yield-Management

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Hilfreiche Infos zur Steuerung der Hotelauslastung.
Antje
W.
Empfangsleitung
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
4

Yield-Management

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Hilfreiche Infos zur Hotelauslastung.
Bettina
G.
Empfangsleitung
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
4

Viele Ideen

feedback-user-image
Ein Seminar für Alle, die auch Aftersales besucht haben. Im Workshop konnten wir viele Ideen sammeln. super!
Oliver
R.
Direktor
Aktivresort Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

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Folgende Leitfäden / Checkliste steht zur Verfügung:

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