Was Gäste heute wollen! Teil I: die neuen Gästebedürfnisse

Webinar "Gästebedürfnisse im Wandel - die Treiber zum Andersdenken Teil I: die neuen Gästebedürfnisse" für Hotellerie und Gastronomie

Unser Webinar vereint die zwei großen, brandaktuellen Themen: Veränderung der Gästebedürfnisse und mögliche kreative Antworten unserer touristischen Betriebe.

 Sie lernen, welche Faktoren Einfluss auf die Bedürfnisse Ihrer Gäste und deren Konsum- und Reiseverhalten haben!

 Sie erhalten Kreativitätstechniken und Anleitungen zu neuen Denkweisen sowie viele Praxistipps

 So werden Sie künftig wissen, welche Ihrer Leistungen Sie entsprechend anpassen sollten und wie!

Teil II (Trends und Entwicklungen): 19.02.2024                                                                                                             

 Spartipp                                                                                              

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Beschreibung des Webinars: Was Gäste heute wollen! Teil I: die neuen Gästebedürfnisse

Mut zur Extrawurst! Aber wo fängt sie an und wo hört sie auf? Alles ist im Wandel. So auch die Bedürfnisse und Erwartungen der Gäste. Wenn Sie hier mithalten wollen, sollten Sie schnell sein, Trends erkennen und Lösungen entwickeln. Kreativität und Andersdenken ist gefragt, um am Markt zu bleiben.

Durch die Ereignisse in den letzten drei Jahre geschieht dies immer schneller. Was das mit dem Konsumverhalten und den gesellschaftlichen Milieus zu tun hat und welche Auswirkungen das auf Ihr Gästeverhalten hat, erfahren Sie in diesem 3-stündigen Webinar. Abwechslungsreich, spannend und interaktiv mit Übungen und Beispielen aus der Praxis.

Wie verändert sich das Erlebte in der aktuellen Corona-Krise, insbesondere die Isolation und der Eingriff in die Grundrechte, das Bewusstsein und die Bedürfnisse der Menschen? Welche Veränderungen entstehen dadurch und welche Auswirkungen wird das kurz und mittelfristig auf den Tourismus, die Hotellerie und die Gastronomie haben?

Gewiss ist, dass Gesundheit und emotionale sowie wirtschaftliche Sicherheit die Faktoren sind, die unser gesellschaftliches und wirtschaftliches Leben in den nächsten Monaten prägen werden. Doch was heißt das genau für unsere Unternehmer? Mittelfristig werden wahrscheinlich die wirtschaftliche Entwicklung und die vorausgesagte Rezession Auswirkungen auf das Konsumverhalten der Menschen und damit auf das Buchungs- und Urlaubsverhalten haben.

Erkennen Sie, welche Bedürfnisse Ihre Gäste kurz- und mittelfristig nach der Krise haben werden, um Ihre Leistungen & Geschäftsmodelle entsprechend anzupassen.

Die Inhalte werden als Webinar präsentiert. Dabei geht es um interaktives, wissensvermittelndes Miteinander! Dieses Webinar beinhaltet unter anderem Präsentationsteile, interaktive Teile und Gruppenarbeiten!

Inhalte: siehe AGENDA

Weitere Informationen zur Referentin Brunhilde Fischer

 

Webinar - Agenda für das Webinar: Was Gäste heute wollen! Teil I: die neuen Gästebedürfnisse

Inhalte:

  • Status Quo: Durchleuchten der Abläufe und Leistungen im Unternehmen
  • Kreative Ansätze: Aus gewohnten Denkmustern ausbrechen - vom linearen Denken zum alternativen Denken
  • Perspektivenwechsel, Paradoxien, Experimente und Lösungsvarianten - mit viel Mut und wirksamen Instrumenten
  • Übungen für einen maximalen praktischen Nutzen

Nach spätestens 90 Minuten folgt eine Pause von ca. 15 Minuten, bei Bedarf noch ein weiteres kleines Time-out! 

Das Webinar wird via Zoom durchgeführt. Um Hintergrundgeräusche zu vermeiden, sollte Ihr Mikro stummgeschaltet sein. Bei Fragen können Sie es jederzeit gerne aktivieren. Entscheiden Sie zudem selbst, ob Sie Ihren Bildschirm freigeben, damit alle Teilnehmer Sie sehen dürfen. Bei Bedarf können Sie Ihren Namen nach dem Einloggen umbenennen!

Während des Webinars besteht die Möglichkeit zum Austausch unter Kollegen und mit der Referentin. Zum Abschluss folgt eine Feedback- und Fragerunde!

Ein Handout der Präsentation (pdf) erhalten Sie im Nachgang per Mail!

Zielgruppen für das HOGA Webinar: Was Gäste heute wollen! Teil I: die neuen Gästebedürfnisse

„Gästebedürfnisse im Wandel“ richtet sich an alle Unternehmer, Geschäftsführer und Direktoren in der Hotellerie und Gastronomie. Es ist auch für die leitenden Mitarbeiter geeignet. Darüber hinaus ist diese Online-Schulung für touristische Institutionen geeignet, die mehr über das künftige Gästeverhalten erfahren möchten.

Ebenso bietet dieses interaktive Webinar Beratern und Coaches die Möglichkeit, neues zu erlernen, um die Betriebe auf ein neues Level zu hieven.

  • Direktoren, Geschäftsführer und Unternehmer von Hotels und Restaurants
  • Leitende Angestellte und Marketing-Mitarbeiter
  • Geschäftsführer und leitende Angestellte in touristischen Institutionen
  • Berater und Trainer für Hoteliers und Gastronomen
Termine & Kosten HOGA Webinar: Was Gäste heute wollen! Teil I: die neuen Gästebedürfnisse

Webinarzeit:

Beginn: 10:00 Uhr – Ende: 13:00 Uhr inklusive Pausen

Kosten:

99,00 EUR netto 

Für Netzwerk-Kunden der Unternehmermanufaktur mit Leistungsbaustein Akademie ist die Teilnahme kostenlos.

TIPP: Bei Buchung von Teil I + II sparen Sie insgesamt 29,00 EUR netto!

 

Im Webinarpreis enthaltene Leistungen:

Direkte Austausch- und Fragemöglichkeit mit der Referentin während des gesamten Webinars

Präsentationsunterlage zum Wiederholen und Nachlesen

Kontaktdaten der Referentin für nachträglich auftretende Fragen 

 

Ihr Referent für das HOGA Webinar: Was Gäste heute wollen! Teil I: die neuen Gästebedürfnisse
Brunhilde
Fischer

Senior-Coach & Trainerin, Hotel- & Gastronomieberaterin,

Expertin für Positionierung, Marketing, Verkauf, Personalmanagement, Teamentwicklung, Finanzplanung,

Magister (FH), Master in Training & Development MTD, zertifizierte Prozessberaterin Unternehmenswert Mensch,

Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen

Erfolg hat drei Buchstaben – TUN.
Nach diesem Motto handle ich. Und das schätzen meine Kunden an mir: Eine klare Vorgehensweise, individuell und kreativ, vor allem wertschätzend auf den Unternehmer, seine Mitarbeiter und sein Unternehmen angepasst.

weitere Informationen zu Brunhilde Fischer

Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg

Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
Brunhilde Fischer - Unternehmensberaterin der Unternehmermanufaktur - Hotellerie und Gastronomie

Die nächsten freien Termine

Datum Ort Preis
15.01.2024 10:00 Uhr UMA - HOGA Akademie Webinar 117,81* 15.01.2024 10:00 UhrUMA - HOGA Akademie WebinarPreis: 117,81* Anmelden
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Kontaktieren Sie mich, wenn Sie noch Fragen zur Weiterbildung oder zum Ablauf haben.

Ich bin gerne für Sie da und werktags von 09:00 bis 17:00 Uhr erreichbar:

per Telefon: +49 (0)8677 91 32 480 oder

per Mail: ingrid.zeller@unternehmer-manufaktur.de

Ihre Ingrid Zeller

 

Download Zusammenfassung Webinarinhalt und Agenda
Was Gäste heute wollen! Teil I: die neuen Gästebedürfnisse

Teilnehmerstimmen

Toller Input und intensiver Tag

Ich hatte viel Spaß mit der intensiven Auseinandersetzung zum Thema des Workshops. Sehr gut gelungen war auch die Mischung aus Informationen, Diskussionen und praktischen Übungen bzw. Interaktionen per Telefon. Für unsere Zukunftsplanung gab es jede Menge Input, den wir nun gern vertiefen und in neue Konzepte einfließen lassen.
Sebastian
S.
kfm. Leiter
Hotel Haus am See GmbH & Co. KG
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

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Folgende Leitfäden / Checkliste steht zur Verfügung:

  • Hotel-Positionierung
  • After-Sales-Maßnahmen
  • Die 4 besten Tipps für Andersdenker

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