Seminar Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende für Hoteliers und Gastronomen mit Didier Morand

Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende
Ein-Tages-Seminar
Azubis-Seminar: Verkaufsgespräch überzeugend und erfolgreich führen

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Beschreibung des Seminars: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende

Wer erfolgreich sein will, muss verkaufen können – sich und das Produkt. Je früher das gelernt ist, desto besser.

 

 Grundlagen und Ebenen der Kommunikation

 Aufbau des professionellen Verkaufsgespräches

 Training und Übungen für einen maximalen praktischen Nutzen

 

Der Verkauf – und damit einhergehend das Verkaufsgespräch – ist im Hotel- oder Restaurantbereich ein wesentlicher Faktor für den Umsatz des Betriebes. Früh übt sich. Wer als Azubi bereits die entscheidenden Verkaufstechniken lernt, hat länger Zeit, den Umsatz des Hotels oder Restaurants zu steigern.

Das Verkaufsgespräch ist ein wichtiges Mittel zur Steigerung des Umsatzes und natürlich auch im besten Falle zur Zufriedenstellung Ihrer Gäste. Zu einem guten Verkaufsgespräch zählen verschiedene Faktoren, die von den Teilnehmern in diesem Seminar gelernt werden. Es setzt sich aus mehreren Phasen zusammen.

Um Kunden zu begeistern, lohnt es sich, jeder Phase im Verkaufsprozess besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Jede Stufe verlangt besondere kommunikative, persönliche und fachliche Fähigkeiten. An diesen immer wieder zu feilen, macht angehende Fachprofis aus – wie ein Geiger der lernt, immer virtuoser zu spielen und sein Publikum damit in den Bann zieht. Oder ein Fußballspieler, der jeden Tag trainiert, um in der Bundesliga Tore zu erzielen. Übung macht den Meister.

Mit den richtigen Techniken, dem nötigen Wissen und der regelmäßigen Übung schafft es Ihr Azubi, zum Verkaufsprofi zu mutieren. Davon profitiert Ihr Mitarbeiter, Ihr Gast, Sie selbst und letztendlich Ihr gesamter Betrieb.

Wir bringen Ihren Auszubildenden die relevanten Techniken bei und trainieren die einzelnen Verkaufsphasen.

 

Inhalte der Seminare:

  • Grundlagen der Kommunikation
  • Verschiedene Ebenen der Kommunikation
  • Bedeutung der Körpersprache
  • Aufbau eines professionellen Verkaufsgespräches
  • Frage-Technik
  • Tipps und Tricks eines erfolgreichen Verkäufers
  • Verkaufstraining und Übungen
Seminar - Agenda für das Seminar: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende
  • Kennenlernen und Ziele der Teilnehmer des Seminars
  • Verkaufen ist Kommunikation
  • Nutzen – Mehrwert – Zusatznutzen
  • Der Verkäufer  – der Repräsentant
  • Grundeinstellung des Verkäufers
  • Planung des Verkaufs
  • Gute Gesprächsvorbereitung
  • Menschentypologien
  • Struktur eines professionellen Verkaufsgespräches
  • Einstiegs- und Kontaktphase
  • Zauber der Sprache
  • Fragetechniken
  • Weiterführendes
  • Offene Fragen und Feedback
Zielgruppen für das HOGA Seminar: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende

„Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende“ ist speziell für Auszubildende konzipiert, die die Grundlagen des Verkaufs und Vertriebs erlernen und so zur Steigerung des Unternehmens-Umsatzes beitragen wollen.

 

  • Auszubildende und Berufsanfänger in der Hotellerie und Gastronomie

Für den optimalen Lernerfolg ist die Teilnehmerzahl auf 15 begrenzt.


 

Termine & Kosten HOGA Seminar: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende

Kosten & Extras

Seminarzeiten:

Beginn: 10:00 Uhr – Ende: 17:00 Uhr
 

Im Seminarpreis enthaltene Leistungen:

Intensiv-Seminar mit maximal 15 Teilnehmern

Persönliche Betreuung vor Ort durch Seminarleitung

Ausführliche Seminarunterlagen und Tools für den Praxistransfer

Exzellenzzertifikat über die erfolgreiche Teilnahme

Nicht im Seminarpreis enthalten:

Die Tagungspauschale ist vor Ort im Hotel zu entrichten.

Sie beinhaltet:

gemeinsames Mittagessen, Kaffeepausen mit Kaffeespezialitäten, Tee und leckere Snacks und Erfrischungsgetränke im Seminarraum

Ihr Referent für das HOGA Seminar: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende
Didier
Morand

Senior-Coach & Trainer, Hotel- & Gastronomieberater,

Experte für Positionierung, Marketing, Produktentwicklung, Personalplanung und Teamcoaching,

Dipl.-Hotelier / Restaurateur des Schweizerischen Hotelier-Vereins (SHV), zerti fi zierter Business-Coach und Mentaltrainer, zertifizierter Prozessberater Unternehmenswert Mensch

Es ist mehr die Geisteshaltung als die äußerlichen Begebenheiten, die für unseren Erfolg und unser Glück ausschlaggebend ist.

weitere Informationen zu Didier Morand

Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg

Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
Didier Morand

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* zzgl. Tagungspauschale
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Ihr Ansprechpartner bei der UMA-HoGa-Akademie

Kontaktieren Sie mich telefonisch oder per Mail

Wenn Sie noch Fragen zum Seminar oder zum Ablauf haben, bin ich gerne für Sie da.

Rufen Sie einfach an oder schreiben Sie mir eine E-Mail. 

Ich bin Werktags von 09:30 bis 17:00 Uhr für Sie erreichbar unter 08677 91 32 48 0 oder per Mail: info@unternehmer-manufaktur.de

Ihre Ingrid Zeller

 

Download Zusammenfassung Seminarinhalt und Agenda
Seminar Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende für Hoteliers und Gastronomen mit Didier Morand

Teilnehmerstimmen

Neue Ideen erhalten

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Durch die Gruppenarbeiten und dem Austausch mit den Kollegen viele neue Ideen erhalten
Oliver
R.
Direktor
Aktivresort Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

perfekt gelungen!

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Durch die Teilnahme am Seminar habe ich erkannt, wie wichtig After-Sales-Marketing ist. Ich habe wertvolle Tips und Anregungen bekommen und bin voll motiviert, umzusetzen!
Gabi
F.
Assistenz Geschäftsleitung
Hotel Früchtl
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Neue Erkenntnisse und Ideen mitgenommen

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Herr Morand hat uns neue Sichtweisen aufgezeigt, uns zum nachdenken gebracht und neue frische Ideen in uns geweckt. Ein rundherum lehrreiches Seminar.
Katrin
H.
Veranstaltungs- und Tagungsbüro
Aktivresort Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Super Umsetzung

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Das Seminar Verkaufsgespräche führen ist auf alle Fälle weiterzuempfehlen!
Herr Morand hat auch dieses Seminar sehr Interessant gestaltet und die Umsetzung durch Rollenspiele war einfach Klasse. Hier kriegt man sofort Verbesserungsvorschläge auch aus Sicht der anderen Teilnehmer. Dies ist wahnsinnig hilfreich, einfach super!
Anna-Lena
B.
Veranstaltungssekretärin
Aktivresort Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Rollenspiele, Rollenspiele und Rollenspiele

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Nach einer kurzen Zusammenfassung am Vormittag gab es am Nachmittag jede Menge Rollenspiele.

Klasse war, dass die Rollenspiele und Verkaufsgespräche auf die jeweiligen Teilnehmer (Hotels) zugeschnitten waren.
Oliver
R.
Direktor
Aktivresort Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

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damit Sie das meiste aus dem Seminar herausholen können.
Folgende Leitfäden / Checkliste steht zur Verfügung:

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