Seminar Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende für Hoteliers und Gastronomen mit Didier Morand

Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende
Ein-Tages-Seminar
Azubis-Seminar: Verkaufsgespräch überzeugend und erfolgreich führen

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Beschreibung des Seminars: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende

Wer erfolgreich sein will, muss verkaufen können – sich und das Produkt. Je früher das gelernt ist, desto besser.

 

 Grundlagen und Ebenen der Kommunikation

 Aufbau des professionellen Verkaufsgespräches

 Training und Übungen für einen maximalen praktischen Nutzen

 

Der Verkauf – und damit einhergehend das Verkaufsgespräch – ist im Hotel- oder Restaurantbereich ein wesentlicher Faktor für den Umsatz des Betriebes. Früh übt sich. Wer als Azubi bereits die entscheidenden Verkaufstechniken lernt, hat länger Zeit, den Umsatz des Hotels oder Restaurants zu steigern.

Das Verkaufsgespräch ist ein wichtiges Mittel zur Steigerung des Umsatzes und natürlich auch im besten Falle zur Zufriedenstellung Ihrer Gäste. Zu einem guten Verkaufsgespräch zählen verschiedene Faktoren, die von den Teilnehmern in diesem Seminar gelernt werden. Es setzt sich aus mehreren Phasen zusammen.

Um Kunden zu begeistern, lohnt es sich, jeder Phase im Verkaufsprozess besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Jede Stufe verlangt besondere kommunikative, persönliche und fachliche Fähigkeiten. An diesen immer wieder zu feilen, macht angehende Fachprofis aus – wie ein Geiger der lernt, immer virtuoser zu spielen und sein Publikum damit in den Bann zieht. Oder ein Fußballspieler, der jeden Tag trainiert, um in der Bundesliga Tore zu erzielen. Übung macht den Meister.

Mit den richtigen Techniken, dem nötigen Wissen und der regelmäßigen Übung schafft es Ihr Azubi, zum Verkaufsprofi zu mutieren. Davon profitiert Ihr Mitarbeiter, Ihr Gast, Sie selbst und letztendlich Ihr gesamter Betrieb.

Wir bringen Ihren Auszubildenden die relevanten Techniken bei und trainieren die einzelnen Verkaufsphasen.

 

Inhalte der Seminare:

  • Grundlagen der Kommunikation
  • Verschiedene Ebenen der Kommunikation
  • Bedeutung der Körpersprache
  • Aufbau eines professionellen Verkaufsgespräches
  • Frage-Technik
  • Tipps und Tricks eines erfolgreichen Verkäufers
  • Verkaufstraining und Übungen
Seminar - Agenda für das Seminar: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende
  • Kennenlernen und Ziele der Teilnehmer des Seminars
  • Verkaufen ist Kommunikation
  • Nutzen – Mehrwert – Zusatznutzen
  • Der Verkäufer  – der Repräsentant
  • Grundeinstellung des Verkäufers
  • Planung des Verkaufs
  • Gute Gesprächsvorbereitung
  • Menschentypologien
  • Struktur eines professionellen Verkaufsgespräches
  • Einstiegs- und Kontaktphase
  • Zauber der Sprache
  • Fragetechniken
  • Weiterführendes
  • Offene Fragen und Feedback
Zielgruppen für das HOGA Seminar: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende

„Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende“ ist speziell für Auszubildende konzipiert, die die Grundlagen des Verkaufs und Vertriebs erlernen und so zur Steigerung des Unternehmens-Umsatzes beitragen wollen.

 

  • Auszubildende und Berufsanfänger in der Hotellerie und Gastronomie

Für den optimalen Lernerfolg ist die Teilnehmerzahl auf 15 begrenzt.


 

Termine & Kosten HOGA Seminar: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende

Kosten & Extras

Seminarzeiten :

Beginn: 10:00 Uhr – Ende: 17:00 Uhr

 

Im Seminarpreis enthaltene Leistungen:

Ein Tag Intensiv-Seminar mit maximal 15 Teilnehmern

Persönliche Betreuung vor Ort durch Seminarleitung

Ausführliche Seminarunterlagen und Tools für den Praxistransfer

Exzellenzzertifikat über die erfolgreiche Teilnahme

Ein gemeinsames 3-gängiges Mittags-Menü inkl. Erfrischungsgetränken und Wein

Kaffeespezialitäten, Tee und leckere Snacks in den Kaffeepausen

Erfrischungsgetränke im Seminarraum

Ihr Referent für das HOGA Seminar: Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende
Didier
Morand

Senior-Coach & Trainer, Hotel- & Gastronomieberater,

Experte für Positionierung, Marketing, Produktentwicklung, Personalplanung und Teamcoaching,

Dipl.-Hotelier / Restaurateur des Schweizerischen Hotelier-Vereins (SHV), zerti fi zierter Business-Coach und Mentaltrainer, zertifizierter Prozessberater Unternehmenswert Mensch

Es ist mehr die Geisteshaltung als die äußerlichen Begebenheiten, die für unseren Erfolg und unser Glück ausschlaggebend ist.

weitere Informationen zu Didier Morand

Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg

Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
Didier Morand

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Kontaktieren Sie mich telefonisch oder per Mail

Wenn Sie noch Fragen zum Seminar oder zum Ablauf haben, bin ich gerne für Sie da.

Rufen Sie einfach an oder schreiben Sie mir eine E-Mail. 

Ich bin Werktags von 09:30 bis 17:00 Uhr für Sie erreichbar unter 08677 91 32 48 0 oder per Mail: info@unternehmer-manufaktur.de

Ihre Ingrid Zeller

 

Download Zusammenfassung Seminarinhalt und Agenda
Seminar Erste Schritte im Verkauf: Grundlagen für Auszubildende für Hoteliers und Gastronomen mit Didier Morand

Teilnehmerstimmen

Hilfreich

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Im Seminar Reklamationsmanagement, habe ich viele neue Dinge kennenlernen dürfen, die ich hoffentlich ab sofort in meinem Arbeitsleben umsetzten kann.
Denise
H.
Veranstaltungsassistentin
Strandhotel Seehof GmbH & Co. KG
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
4

Neues und Altes

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Ich habe viele neue Dinge gelernt, aber auch Altes wieder auffrischen können wie z. B. den Sender und Empfänger.

Herr Morand ist ein klasse Referent, den man ansieht, dass ihm das Spaß macht.
Denise
H.
Veranstaltungsassistentin
Strandhotel Seehof GmbH & Co. KG
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5

Neuer Mut

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gelungene Präsentation und Moderation. Zu keiner Zeit langatmig eher kurzweilig. Sehr gute Vorbereitung auf die Gruppe. Punktgenaue Kritik. Klare und ehrliche Ansprache.
Jörg
S.
F&B Manager
Strandhotel Seehof GmbH & Co KG
Bewertung Referent
4
Bewertung Inhalt
4

Sehr Interessantes Seminar

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Das ist ein sehr komplexes und anspruchsvolles Thema da es sehr viel um Emotion und weniger um die Sache geht. Menschen muss man erst verstehen lernen.
Gerhard
R.
Küchenchef
Strandhotel-seehof
Bewertung Referent
4
Bewertung Inhalt
4

Immer wieder sehr gut!

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Vielen Dank für das tolle Seminar.
Zum zweiten Mal besuchte ich das Positionierungsseminar und bin wieder begeistert. Ich erhielt neue Inhalte, da Frau Fischer individuell auf die Teilnehmer eingeht und so der Schwerpunkt neu gesetzt wurde.

Ich freue mich auf die Umsetzung der erworbenen Erkenntnisse.
Sandra
R.
Direktionsassistentin, Marketing
Strandhotel Seehof
Bewertung Referent
5
Bewertung Inhalt
5