Eine neue Form, außergewöhnlich erfolgreich zu werden.

UNTERNEHMENSBERATUNG & COACHING FÜR HOTELLERIE UND GASTRONOMIE AUF AUGENHÖHE. 

UNTERSTÜTZUNG GANZ NACH BEDARF

Das Team der Unternehmermanufaktur
Das Team der Unternehmermanufaktur

UNTERNEHMENSPOSITIONIERUNG

PERSÖNLICHKEIT FORMEN, EINZIGARTIGKEIT HERAUSARBEITEN

Ihre unternehmerische Identität entdecken!

Nur wer sein Unternehmen aktiv steuert, findet seine besonderen Stärken heraus. Alle anderen werden gesteuert. Schaffen Sie Klarheit für sich und Ihre Gäste. Lernen Sie, Ihr Unternehmen einzigartig zu positionieren. Definieren Sie, wofür Ihr Unternehmen stehen soll und entwickeln Sie ein Unternehmen, das durch Ihre Persönlichkeit bestimmte Gefühle vermittelt. Gefühle sind es ja bekanntlich, die uns unbewusst steuern!


RESTRUKTURIERUNGS- & SANIERUNGSBERATUNG

CHANGE-MANAGEMENT UNTERSTÜTZT VERÄNDERUNGEN IM UNTERNEHMEN

Veränderungen sind mit Unsicherheit über die Zukunft verbunden und können als Gefahren und Risiken wahrgenommen werden, was häufig zu Widerständen im Unternehmen, das heißt bei den Menschen, führt. Veränderungen im Unternehmen gelingen nur, wenn die Vorteile erkannt werden, die aus der geplanten Veränderung entstehen. Wir sind erprobt in der Führung solcher Change-Prozesse. Aus einem neutralen Blickwinkel auf die Gesamtsituation führen und motivieren wir den Change-Prozess und sehen die Auseinandersetzung mit der Belegschaft als Chance für einen konstruktiven Dialog.


NACHFOLGEBERATUNG

DIE ETAPPEN AUF DEM WEG ZUM ZIEL: NACHFOLGE GELUNGEN!

Die Regelung der Unternehmensnachfolge ist eine der größten Herausforderungen für inhabergeführte Unternehmen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der frühzeitigen und ernsthaften Planung der wirtschaftlich gelungenen Überleitung Ihres Unternehmens auf die Nachfolgegeneration. Vor allem aber die damit verbundene Aufgabe der Aufrechterhaltung einer geschaffenen Unternehmenskultur erfordert eine sorgfältige Auseinandersetzung mit dieser Thematik sowie eine kompetente Nachfolgeberatung. Wie das geht?

  1. Informationsgespräch (kostenlos und selbstverständlich vertraulich)
  2. Klärung von Anliegen und Ablauf des Beratungsprozesses
  3. Ist-Analyse / Standortbestimmung des Unternehmens
  4. Herausarbeiten der Ziele und der Strategie für die Nachfolge (Win-win-Lösung)
  5. Verhandlungen und Ausgestaltung der Details – ein Nachfolgekonzept entsteht
  6. Umsetzung der Nachfolge in allen erforderlichen Teilschritten
  7. Abschluss des Beratungsprozesses und Übergabe der Chronik

VERKAUFS- UND VERTRIEBSPOLITIK, PRICING

AUF DEN PUNKT BRINGEN, KUNDEN GEWINNEN, KUNDEN BINDEN

Was nützen das schönste Hotel und die schönste Homepage, wenn nur wenige Sie kennen? Nur eine gut aufgestellte Verkaufs- und Vertriebspolitik sichert Ihnen langfristigen Erfolg. Von Google Analytics, Google AdWords, Social-Media-Marketing, Online- Marketing, SEO, OnPage-Optimierung bis zum Newsletter-Marketing und zur erfolgreichen Durchführung von Verkaufsgesprächen sowie Telefonaten unterstützen wir Sie in der Optimierung. Mit Tools gelingt ein effizienteres und produktiveres Arbeiten. Innerhalb der Preis- und Finanzpolitik lernen Sie das Arbeiten mit den Unternehmermanufaktur-Tools, die speziell für die Projekt- und Liquiditätsplanung sowie die Kalkulation von Speisen, Getränken, Buffets und Menüs entwickelt wurden. In persönlichen Beratungsgesprächen, aber auch in Coachings und Workshops finden wir Antworten auf Ihre Fragen und trainieren Wege, Wissen und Instrumente für ein erfolgreiches Revenue-Management wie z. B. Zimmerkategorien-Verkauf oder Upselling von Zusatzleistungen. Durch Consulting und Coaching versprechen wir Ihnen, dass Sie auf Ihrem Weg zum Revenue-Management kontinuierlich mit Rat und Tat begleitet werden.


GRÜNDUNGSBERATUNG – UNTERNEHMENSERWEITERUNG

Ein (-e) Unternehmer (-in) hat eine grandiose Idee – wir begleiten die Geschäftsidee samt Businessplan mit Planrechnung zur Gründung bzw. Unternehmenserweiterung. Und die Vision wird Wirklichkeit! Wir haben für sämtliche Probleme, die sich bei der Gründung / Erweiterung eines Unternehmens stellen können, entsprechendes Know-how erworben und betreuen professionell in allen Etappen der Umsetzung und Finanzierung (Förderung) der Idee. Für Unternehmen aller Größenordnungen haben wir eine maßgeschneiderte Lösung parat. Eine umfassende Gründungsplanung / Erweiterungsplanung bezieht alle Unternehmensbereiche mit ein. Von wesentlicher Bedeutung wird aber vor allem die Wahl der Rechtsform Ihres Unternehmens sein. Mit dieser Entscheidung sind nicht nur steuerliche, sondern auch sozialversicherungs- und gewerberechtliche Fragen verbunden. Deshalb ist rechtzeitige professionelle Beratung vorteilhaft – für eine gemeinsame detaillierte Planung des Weges in die Selbstständigkeit / Unternehmenserweiterung, damit das Projekt von Erfolg gekrönt ist.